주말 점심으로 라면이 먹고 싶은 날이 있어요. 요즘 라면 신제품이 많이 나와서 먹어보고 싶은 라면이 꽤 많았어요. (특히 불닭볶음면이 많이 있어서 궁금했는데…) 한 묶음 사서 4개 샀어요- 5개 있으면 부담스러워서 편의점에 들렀어요 맛있어 보이는 것을 사려는 의도. 하지만 특이한(?) 라면은 많이 찾을 수 없었습니다. ㅜㅜ눈에 쏙 들어오는 마열라면을 사먹었어요.
마열라면이란? 곰곰이 생각해 보니 마늘 매운 라면이었습니다. 오른쪽 하단에는 매운 라면 3가지가 친절하게 적혀 있습니다. 마늘, 고추, 홍고추!! 열라면은 맑은 국물이 특징인데 고추가 있어서 조금 의구심이 들었지만 레시피대로 만들었어요.
1/ 물 550ml를 넣고 스프재료를 넣고 끓입니다. 2/ 면과 분말스프를 넣고 4분간 끓입니다. 3/ 불을 끄고 마늘 고추 블록을 추가하면 완성! 최대 3개의 분말을 함유한 복합 라면입니다. 라면이 새로 나왔네요. 맛을 살리기 위해 한 단계를 더하기 때문에 조리법이 꽤 복잡하다. ㅋ.
마늘고추가루 넣기 전/후 사실 계란을 깜빡해서 면이 너무 익을 뻔했는데 집어 먹어보니 마늘고추 블록이 안들어가서 넣었어요. 서둘러. 넣자마자 마늘향이 은은하게 나서 향이 너무 좋았어요. 처음에는 향이 너무 좋았습니다. 따뜻한 라면의 하이라이트라 좋았고, 맛도 깔끔하고 마늘향만 나더라구요. 그런데 후추가 있어서 그런지 먹을수록 걸쭉해지고, 톡 쏘는 맛이 나서 씹히는 맛이 났습니다. ㅜㅜ 저는 신라면이랑 불닭볶음면만 먹는 사람이라 신라면이 제일 맛있다고 생각했어요. 라고 생각했는데 마열라면은 확실히 새로운 맛이라 매콤한 마늘맛을 좋아하시는 분들께 추천드려요! 별로 안 매워요!!
