10월쯤부터인가? 번호표를 받기 위해 아침에 줄을 서서 기다리는 대신, 이제 다음 주 월요일부터 일요일까지 매주 금요일 오전 9시에 예약이 가능해졌습니다.

리뷰를 보니 예약이 빡빡하다고 해서 조금 걱정이 되기도 했지만, 저도 슈프림을 살 시간이 있는 사람이라 실패할 리가 없더라고요. 아주 쉬운 성공이었습니다. ㅋ.

예약줄도 있었고, 별도의 대기줄이 있는지 확인하기 위해 입구까지 줄이 쭉 이어져 있었습니다. 대기줄을 통과해서 들어가는 게 너무 짜릿했어요. 쓸데없는 즐거움이었습니다. 꼭 예약하시고 히키니쿠토코메를 방문해 보세요.

히키니쿠 토코메 시부야 挽肉と米참고로 1129는 이니쿠(いい肉)라는 말의 희극입니다. 확실히 매장 분위기가 좋아서… 이런 디테일도 좋고, 단일 메뉴에는 햄버거 3개까지 무료로 제공됩니다. (1,800엔) 4개째부터는 1개당 550엔이 추가됩니다. 우리는 메인 카운터가 아닌 뒤쪽의 숨겨진 장소에서 식사를 했습니다. 심플하고 좋은 느낌이었습니다. 각종 조미료, 니쿠, 고메(고기와 쌀)에 대한 설명. Special: 김치와 함께 먹으면 더 좋았을 것 같다는 생각이 100%였습니다. 김치 대신 츠케모노를 꼭 드세요. 물은 1인당 1개씩 무료로 드실 수 있습니다. 양념도 세팅해서 먹을 수 있어요. 첫 번째 햄버거는 소스 없이 그대로 먹을 수 있고, 그 이후에는 입맛에 맞게 먹을 수 있다고 합니다. 중앙에는 무와 소스가 나오는데, 오른쪽 소스는 쌈장과 비슷해서 정말 마음에 들었습니다. 직접 구워서 개인 불에 올려서 먹으면 매우 편리합니다. 항상 느끼는건데 햄버거 양으로 따지면 히키니쿠 토코메 3조각 먹는게 적당하다고 생각하는데… 맛은 2조각은 정말 좋은데 3조각은 좀 아쉽네요. 지겨워요. 기분 탓인지 김치 생각이 강렬하네요… 히키니쿠토 고메 시부야점 일본 〒150-0043 Tokyo, Shibuya City, Dogenzaka, 2 Chome−28−1 椎津bil 3F 예약이 궁금하시다면 링크 댓글 남겨주세요. 내가 너에게 줄게.